Faire manger les légumes aux enfants, le plus grand défi des parents !

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Au secours, mes enfants ne veulent manger que des pâtes !

Épinards, choux-fleurs, courgettes, poireaux, etc. Nous savons toutes que les légumes sont excellents pour la santé et pour la croissance de nos petits bambins.

Si ton petit fait la tête devant son assiette de légumes et la renverse même par terre, ne t’inquiète pas nous avons tous les mêmes à la maison.

Voici quelques idées qui pourraient t’aider à lui faire aimer les légumes.

1°) Amène ton enfant avec toi au marché et choisit les légumes avec lui

Nous devrions toutes avec ce réflexe d’expliquer à nos enfants la nature des aliments que nous mangeons.

Malheureusement, la routine et le manque de temps fait que lorsque nous allons faire nos courses au marché, nous laissons souvent les enfants à la maison (en bonne compagnie bien sûr) pour faire au plus vite. Ou bien nous les amenons avec nous, mais sans les faire participer.

Montrez à vos enfants tous les légumes du marché, demandez-leur comment vous pourriez les cuisiner ensemble, avec quels ingrédients, etc …

2°) Proposez à votre enfant de cuisiner avec vous

Rien de mieux que de faire participer les enfants dans la cuisine ! Ils adorent çà !

Demande-lui de t’apporter tel ou tel légume du réfrigérateur, et de les couper avec des formes amusantes par exemple 🙂

3°) Évite de cuisiner nature

Cuit à la vapeur c’est déjà dur pour nous adultes alors pour les enfants L

Fais-les paner, ou bien en sauce par exemple. N’hésitez pas à rajouter des ingrédients que les enfants aiment comme du fromage par exemple.

Ou sous forme de quiche, ou de brick, dans la pizza, coupés en petits morceaux …

4°) Commence par des légumes « doux »

C’est quand même bien plus facile de faire manger à nos bouts de chou des carottes que des épinards ! Alors n’hésite pas à faire une belle purée de carotte, pomme de terre (tu glisses une petite courgette, mais on a rien vu hein ! ) Mets-en un peu dans l’assiette et ajoute un nez avec un morceau d’emmental et des yeux avec les olives (dénoyautés bien sûr) et le tour est joué !

5°) mets toujours une petite quantité dans l’assiette.

Si l’assiette est trop pleine, l’enfant va avoir du mal à manger. Il ne va pas savoir par où commencer.

Mieux vaut rajouter les aliments dans l’assiette au fur et à mesure et à la demande. Plutôt que de donne grosse quantité dès le départ J

6°) Ne jamais forcer à manger.

Si ton enfant n’est malgré tout pas fan de légumes, donne-lui le plus souvent possible, les légumes qu’il aime le plus. Ne le force pas à finir son assiette ou encore à le faire manger des épinards de force, ça ne fera qu’aggraver les choses.

N’hésite pas encore une fois à faire participer ton enfant à la préparation des repas. Laver les légumes, mettre les épices, etc. Il appréciera ce qu’il y a dans son assiette c’est garantie 🙂

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