Back to School 3/3 : bien organiser les repas et collations de tes enfants – 10 idées de menus pour la lunch box

Le cartable est prêt, les activités extrascolaires sont choisies, et la lunch box… Tu y as pensé ?
Ne me remercie pas ! Je savais que préparer la lunch box était un véritable casse-tête pour toi, alors je t’ai concocté un petit billet sympa pour ne pas que tu t’arraches les cheveux ^^ ! Oui, je sais je suis sympa. Voici des idées de lunch box  rapides et délicieuses pour enfant.

On mange avec les yeux, penses-y !

 

Tu manges avec tes yeux, tout comme moi d’ailleurs ! Que dire de ton petit loup ?
On connaît toutes les grimaces que tirent les enfants devant leur lunch box.  C’est compréhensible.

Mais ce n’est pas tout le temps gai, aussi bien pour nous que pour eux. Tu aimerais qu’il se régale avec ce joli repas préparé.  Des couleurs et de l’originalité : c’est la recette d’une lunch box réussie et dévorée !

Le combo gagnant pour un repas au top

 

Il y a le repas type avec l’entrée, le plat principal et le dessert. C’est le combo gagnant. Notre idéal.

Mais pour éviter que la lunch box de ta petite tête blonde revienne pleine, vois avec lui ce qui lui ferait plaisir. Demande lui ses préférences et établissez ensemble une petite liste.

Le repas du midi

Ce sera peut-être le repas qui va te demander le plus de temps de préparation. Mais avec de l’organisation ça ira comme sur des roulettes !

L’entrée

Faire manger des crudités aux enfants peut s’avérer être une véritable mission impossible. Et pourtant ils en ont besoin. Essaie de varier tout ça.

Carottes, concombres, tomates, laitue, olives dénoyautées, oeufs durs, tomates… tu as l’embarras du choix. Pense à couper les carottes et les concombres en bâtonnets par exemple ça fait effet snack et c’est plus fun à manger ^^.

Le plat de résistance

Même s’il y a des cantines scolaires qui proposent des repas végétariens rien de tel qu’un bon repas préparé avec amour par sa p’tite maman ! Le repas du midi  est important pour l’enfant. Chaud, il est encore meilleur ! Tu peux varier dans la semaine avec :

• De la purée,
• Des pâtes,
• Des lentilles,
• De la semoule,
• Du quinoa,
• Des légumes à la poêle…

Le tout accompagné de viande, ou pas ^^.

Bref, il y a tant de choses avec lesquelles tu peux composer les lunch box de tes petits choux.

Le dessert

Un fruit ou un yaourt : ça passe toujours crème pour les enfants.  

Si ton loulou aime les fruits, choisis-les de saison, c’est bénéfique aussi bien pour lui que pour la nature (et pour ton portefeuille) ^^. Pense aussi aux compotes s’il préfère les manger comme ça. Le but est qu’il ait sa portion de fruits par jour !

Comment choisir sa lunch box ?

En voilà une question ! Quelle lunch box choisir ?

À vrai dire, tout va dépendre de l’usage que ton enfant va en faire.
Est-ce qu’il prendra des repas chauds ? Froids ? Les deux ?
Que tu aies l’intention de lui mijoter de bons petits plats chauds, ou lui faire de délicieux sandwichs froids, voici quelques conseils pour bien choisir la lunch box de ton enfant.

Quelle matière choisir pour la lunch box de tes loulous ?

Tu es plutôt inox ou plastique ?
Pour la santé de ton enfant, il est important de choisir une boîte faite à partir de matériaux sains. Privilégie donc des boîtes sans BPA, aujourd’hui on en trouve des jolies et des solides surtout.  Avec tout ce qu’elle va subir durant l’année scolaire mieux vaut choisir une lunch box résistante.

Les boîtes en plastique

Tu peux trouver facilement partout des boîtes en plastique sans BPA que tu pourras utiliser comme lunch box. L’avantage est qu’elles sont légères, résistantes et pas chères.
Il en existe mêmes avec plusieurs compartiments : idéal quand tu veux mettre crudités/sandwich/dessert à la fois.

Les boîtes en verre

Tu as aussi le choix des boîtes en verre.
Elles sont solides, saines, pratiques pour aller au micro-ondes, etc… Le hic c’est qu’elles sont cassables, mais si ton enfant est grand et que tu sais qu’il en prendra soin, c’est un très bon choix ! 

Ah oui, j’ai oublié de te dire : elles passent au lave-vaisselle les boîtes 🙂 ) ! Si t’en as un, c’est le détail qui fait toute la différence ^^.

Les boîtes en inox

L’inox est un peu la matière chouchou de tous. Elle est indémodable. Si tu cherches une lunch box que ton petit loup pourra transporter sans la casser et sans alourdir son petit dos, c’est LA boîte qui lui faut ! Et puis dis-toi que c’est presque (surtout) un investissement à vie, que tu pourras réutiliser pour d’autres usages ;).

Peu importe la matière que tu auras choisie, n’oublie pas de faire attention à l’étanchéité des boîtes. La lunch box doit bien être hermétique, étanche, pour éviter les fuites et les mauvaises surprises.

10 idées de menus faciles à préparer pour les lunch box 

 

Parlons bouffe maintenant ! Ben oui, parce que la lunch box il faut bien la préparer hein !

Voici quelques idées de lunch box faciles à préparer.
Le mieux est de faire un planning par semaine. Tu peux même en faire deux types, et tu alternes entre ces deux plannings deux fois par mois.

Idées de plats première semaine

• Lundi : concombres et carottes en bâtonnet/ sandwich froid thon mayonnaise, salade, tomates / pomme.
• Mardi : salade tomates, maïs, laitue / riz au poulet et crème champignons/ banane
• Mercredi : salade de pâtes avec olives/tomates/poivrons, morceau de fromage, compote,
• Jeudi : salade concombres/tomates / purée, œufs sur le plat/ poire,
• Vendredi : haricots en vinaigrette / pâtes à la bolognaise/ yaourt.

Idées de plats deuxième semaine

• Lundi : œuf dur et carottes râpées en vinaigrette/ sandwich froid tranche de dinde/ fumée/mayonnaise/feuille de laitue/mayonnaise/ compote.
• Mardi : concombres en bâtonnets et surimi/ taboulé/ yaourt.
• Mercredi : salade niçoise (riz, olives, thon, etc…)/ poêlée de légumes, banane,
• Jeudi : salade laitue, tomates ,maïs /  purée, steak haché/ pomme
• Vendredi : salade d’asperges, mozzarella, tomates /lentilles/ananas en rondelles.

 

Et les collations saines, on en parle ?

La récréation est un moment de petit creux. Et même si ton petit coeur a pris un bon petit-déjeuner, voir ses camarades sortir le leur lui donnera aussi envie.

Tu peux varier entre les fruits secs, le chocolat noir, les barres de céréales bio, les fruits, ou les gâteaux faits maison. L’idéal est de lui donner un goûter sain, pas trop sucré non plus.

Voilà, te voici prête pour la rentrée.

Dis-nous tout : tu es plutôt cantine végétarienne, lunch box ? Repas chaud ou froid ? D’ailleurs, que mets-tu dans la boîte de ton petit loup ?

Si tu as loupé les premiers articles de cette série :

Back to school 1/3 : 3 points importants pour bien préparer les fournitures scolaires
Back to school 2/3 : Comment bien choisir et organiser les activités sportives et extrascolaires de ton enfant